Les français sont invités à participer à l’étude NutriNet Santé lancée par le ministère de la Santé et des Sports. Cette étude, menée sur Internet, a pour objectif d’étudier les comportements alimentaires et les relations entre la nutrition et la santé.

Le programme vise à recruter 500 000 internautes et à les suivre pendant au moins 5 ans. Toutes les personnes de plus de 18 ans, habitant en France métropolitaine et dans les départements d’Outre-mer et disposant d’un accès Internet et d’une adresse email personnelle valide, peuvent s’inscrire à l’étude sur le site de NutriNet Santé.

La collecte de données par Internet - simple, rapide et confidentielle - permettra de recueillir de nombreuses informations sur l’alimentation et l’état nutritionnel des français qui seront exploitées dès les premiers mois de l’étude.

Ce projet de grande ampleur est dirigé par le Pr Hercberg, professeur de nutrition et directeur de l’unité INSERM/Inra/Cnam/P13 et coordonné par l’Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle.